domenica 30 agosto 2015

Torta mimosa

La mia amica Alessia, è sempre carina perché quando ha una ricorrenza mi chiama per una torta. Questa volta era per lei per il suo compleanno.. ed ha voluto una mimosa.. per essere la prima volta che la faccio, sono molto soddisfatta .. ancora tanti auguri Alessia :)

Non c'è due senza tre :)

Quando hai della crema che avanza e del pan di Spagna in più.. bisogna inventarsi qualcosa.. io ho rivisitato un'idea che ho trovato molto carina della mia amica Teresa :)

Sono soddisfazioni

Quando irene la mia amica giovedì mi ha chiamato per una torta.. non sapevo come fare.. poi mi sono detta o la va o la spacca.. ed io ho spaccato!!! :)

domenica 9 agosto 2015

È andata così. .

Putroppo il brutto tempo non ci ha dato scelta... abbiamo fatto il corso baby royal icing.. sporsionato tutte le torte.. ma il tempo non ci ha dato scelta. . Pioggia pioggia pioggia e perciò niente temperaggio, le torte esposte e vendute hanno comunque riscosso successo. Qualche foto

sabato 8 agosto 2015

Notte bianca

Evviva questa sera notte bianca Abbadia San Salvatore (Si).. io sarò presente in piazza dalle ore 16:00 con il corso per i bimbi per decorare i biscotti.. non mancate!! :)

mercoledì 5 agosto 2015

Emozionata..

Buongiorno. . Oggi sono emozionata molto..perché "i mi cugini toscani" mi hanno invitato ad un evento, dovrò temperate il cioccolato e farci un 3D che al momento è una sorpresa.. poi preparerà dei dolci che potrete assaggiare... non vedo l'ora.. vi aspetto sabato Abbado San Salvatore (SI) dalle ore 16... come posso posto le foto :)

lunedì 25 maggio 2015

Comunione Fabio

E' stato un piacere oltre ad un onore aver partecipato a "modo mio" a questo tuo evento speciale :-)




Giulia e le sue richieste strambe ..

"Somos tu y yo" torta e cupcakes per Giulia.. è sempre una sfida per essere all'altezza delle sue richieste.. 


sabato 16 maggio 2015

Maxi Bar

Una coppetta di yogurt ed una di gelato.. arriva l'estate e ce ne facciamo una scorpacciata!!



Pane bianco fatto in casa!!

Ecco qui e grazie agli insegnamenti del mio maestro Simone, sono riuscita a fare il pane bianco in modo esemplare.. gnam gnam.. :-)


60 anni di Antonietta

Una torta a due piani, con crema inglese al limone e fragole...





martedì 12 maggio 2015

Il buon pane

Pane ai sette cereali.. gnam gnam è proprio vero il detto.. "Bono come il pane!!" :-)



venerdì 10 aprile 2015

Vespa.. 50!

Per Simona, anche detta Mona o zia Simona per i suoi 25+25 ho pensato di rivisitare con la complicità di mio cugino Nico, la vespa che aveva da ragazza, rendendola un pò più hippy.. Lei è una maestra della scuola primaria e nonostante i sui 25+25 è proprio così come l'ho riprodotti io, il tempo per lei si è fermato appunto ai 25!.. Auguri zia Simona!







giovedì 9 aprile 2015

Un goccetto!!!

Un simpatico regalino per mio cugino che ha un locale nel paese Abbadia San Salvatore.. :-)



sabato 4 aprile 2015

Happy Birthday Mom

Quest'anno per festeggiare il compleanno di Mamma, ho preparato una torta shabbychic clark board cake, l'interno è semplice, ho fatto una madeira con crema inglese al limone.. intanto le foto di come si presenta e poi più tardi l'interno :-)