Una vera bombaaa!!!

Gironzolando qua e là, sui siti dei grandi maestri, si vedono solo torte già decorate, perciò io non essendo della categoria, voglio mettere le foto di una torta che ho fatto tempo fà, ma non la foto a lavoro finiti, voglio mettere le foto a lavoro da iniziare.. si perchè sopratutto per noi italiani, che siamo abituati a creme panna insomma a gusti un pò più morbidi, avvicinarci a delle torte a mio avviso apparentemente più compatte, si è sempre scettici.. ma io invece voglio sfatare questo mito.. si possono fare delle torte bellissime ma anche buonissime..  perciò ecco a voi.. la torta madeira, farcita con panna, fragole e scaglie di cioccolato, bagnata con il latte e ricoperta di ganache al cioccolato al latte..

emmh!

Dovrei dire tante cose, in effetti le parole non mi mancano mai.. o quasi...infatti in quest'occasione non mi aspettavo tutti i vostri complimenti.. e non so cosa dire.. oltre che GrAzIe di CuOrE!!!

Sopresaaaa!!

E chi lo avrebbe mai detto che con una mia torta sarei finita su una rivista?!!?!? invece eccola qua la mia torta.. che emozione.. 
La rivista si chiama Dolci Tentazioni... n. 3 luglio /agosto ... :-)
 

Cattivissima Me!!!

hihihih non è cattivissima me!! ma cattivissimo me!! ed ecco qui.. Auguri al piccolo Andrea!

 

Per un amichetto speciale

Mia figlia Giulia, ha un amichetto speciale di nome Lorenzo, per il suo compleanno gli abbiamo regalato una torta specialissima.. :-)

Il canestro della Vittoria

Una bellissima donna, nonchè amica ha festeggiato 32 anni ed il marito  ha pensato di farle una sorpresa.. Mi ha chiamato dicendo vorrei regalare qualcosa di originale a mia moglie, hai qualche idea? così ho pensato ad un paio di torte diverse tra loro.. una volta deciso il tema, e la forma, l'ho personalizzata e questo è stato il risultato...

La principessa

Un'amichetta di mia figlia Mirtilla, ha fatto il compleanno ed alla sia festa, si è presentata proprio lei la principessa Cenerentola..

Cresima di Cristian

Questa è la torta che io e la mia amica Alessandra abbiamo reagalato a Cristian per la sua cresima!!

Giacomo e Susanna

La mia amica Alessandra, non sapeva che torta fare ai propri bimbi, io le ho fatto vedere due foto delle mie ed insieme abbiamo deciso di provare a fare qualcosa per i suoi piccoletti di casa.. questa è la prima torta in collaborazione con Alessandra.. una bellissima e buonissima jungle cake.. :-)

Swap

Mamma e le sue amiche si ritrovano ogni anno nella nostra casa in montagna, per scambiarsi dei corsi, tecniche e regalini, quest'anno ho voluto anch'io a modo mio partecipare con una sorpresina.. :-) eccola!!

Fratello e sorella

Compleanno di mio zio Alessandro e di mia madre. Nati una settimana di distanza (lui di marzo lei di aprile ma con 17 anni di differenza!) decidono di festeggiare il compleanno ovviamente insieme. Capite bene che fare una torta per due persone che hanno in comune solo i genitori, non è poi così semplice, perciò ho pensato a due torte in una.. ecco il risultato..