domenica 30 agosto 2015

Torta mimosa

La mia amica Alessia, è sempre carina perché quando ha una ricorrenza mi chiama per una torta. Questa volta era per lei per il suo compleanno.. ed ha voluto una mimosa.. per essere la prima volta che la faccio, sono molto soddisfatta .. ancora tanti auguri Alessia :)

Non c'è due senza tre :)

Quando hai della crema che avanza e del pan di Spagna in più.. bisogna inventarsi qualcosa.. io ho rivisitato un'idea che ho trovato molto carina della mia amica Teresa :)

Sono soddisfazioni

Quando irene la mia amica giovedì mi ha chiamato per una torta.. non sapevo come fare.. poi mi sono detta o la va o la spacca.. ed io ho spaccato!!! :)

domenica 9 agosto 2015

È andata così. .

Putroppo il brutto tempo non ci ha dato scelta... abbiamo fatto il corso baby royal icing.. sporsionato tutte le torte.. ma il tempo non ci ha dato scelta. . Pioggia pioggia pioggia e perciò niente temperaggio, le torte esposte e vendute hanno comunque riscosso successo. Qualche foto

sabato 8 agosto 2015

Notte bianca

Evviva questa sera notte bianca Abbadia San Salvatore (Si).. io sarò presente in piazza dalle ore 16:00 con il corso per i bimbi per decorare i biscotti.. non mancate!! :)

mercoledì 5 agosto 2015

Emozionata..

Buongiorno. . Oggi sono emozionata molto..perché "i mi cugini toscani" mi hanno invitato ad un evento, dovrò temperate il cioccolato e farci un 3D che al momento è una sorpresa.. poi preparerà dei dolci che potrete assaggiare... non vedo l'ora.. vi aspetto sabato Abbado San Salvatore (SI) dalle ore 16... come posso posto le foto :)