Gironzolando qua e là, sui siti dei grandi maestri, si vedono solo torte già decorate, perciò io non essendo della categoria, voglio mettere le foto di una torta che ho fatto tempo fà, ma non la foto a lavoro finiti, voglio mettere le foto a lavoro da iniziare.. si perchè sopratutto per noi italiani, che siamo abituati a creme panna insomma a gusti un pò più morbidi, avvicinarci a delle torte a mio avviso apparentemente più compatte, si è sempre scettici.. ma io invece voglio sfatare questo mito.. si possono fare delle torte bellissime ma anche buonissime.. perciò ecco a voi.. la torta madeira, farcita con panna, fragole e scaglie di cioccolato, bagnata con il latte e ricoperta di ganache al cioccolato al latte..
Nessun commento:
Posta un commento