Festa di fine annoooooooo

La scuola è finita..e per la festa di fine anno io ho portato tanti piccoli cupcakes dolci dolci.. 

Cupcakes vegani e ricetta base..
eccole ricette:


 per 12 cupcakes
40 gr di burro a temperatura ambiente
120 gr di farina
120 gr di zucchero
1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci
1 pizzico di sale
120 ml di latte a temperatura ambiente
1 uovo
1 bustina di vanillina o (ancora meglio) 1 baccello di vaniglia

cuocere in forno a 170 gradi per 20 min.


ricetta per vegani:

200 gr di farina 00
150 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio colmo di cacao amaro
2 cucchiai di yogurt bianco (io ho usato quello di soia)
150 ml di latte (anche qui ho usato quello di soia)
1 cucchiaio di olio di semi

Attenzione alla cottura 170° per 25/30 min.